ZE Online
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Look
  • Shoppen
  • Recepten
  • Werk & Geld
Archieven
  • mei 2025
  • april 2025
  • maart 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • mei 2024
  • april 2024
  • februari 2024
  • december 2023
  • augustus 2023
  • juli 2023
  • april 2023
  • februari 2023
  • november 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • januari 2022
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • juli 2019
  • mei 2019
Categorieën
  • Beauty
  • Interieur
  • Liefde
  • Lifestyle
  • Look
  • Recepten
  • Shoppen
  • Werk & Geld
Meta
  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Informatief

Cookies
Privacy Policy
Algemene voorwaarden
Contact

  • Adverteren
  • Cookies
  • Privacy
ZE Online
ZE Online
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Look
  • Shoppen
  • Recepten
  • Werk & Geld
  • Recepten

Chocoladecake met koffiehazelnoot ganache

  • 4 maart 2020
Total
0
Shares
0
0
0

Gisteren had ik zin in chocolade. En dan niet een beetje zin.. Nee, ik wilde chocolade voelen smelten op tong, zo’n lekker plakkerig laagje aan mijn gehemelte voelen plakken en mijn hele huis laten ruiken naar chocola. Tijd om weer eens de keuken in te duiken! Ik besloot een chocoladecake te maken die ik extra gezellig (en lekker!) maakte met een laagje koffie/hazelnoot ganache. Klinkt moeilijk, is het totaal niet! Hij is echt verrukkelijk geworden en ik raad m dan ook aan aan alle chocolade liefhebbers! De koffiesmaak is niet heftig maar juist mild waardoor deze cake ook geschikt is voor kids.

Recept Chocoladecake met koffie/hazelnoot Ganache

Ingrediënten:

Voor de cake

  • 250 ml melk
  • 4 eieren
  • 300 ml vloeibare bakboter
  • 300 gr. suiker
  • 1 zakje vanille suiker
  • 500 gr. zelfrijzend bakmeel
  • 6 grote eetlepels cacao
  • Driekwart van een zakje bakpoeder

Voor de koffie/hazelnoot ganache

  • 1 zakje vanillesuiker
  • 75 – 100 gram boter (harde vorm)
  • 75 ml sterke espresso
  • 2 grote eetlepels cacao
  • 200 gram poedersuiker
  • handje hazelnoten
  • 25 gram witte chocolade

Overig:

  • Bakvorm van 20×30 cm

Werkwijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Klop de eieren met de suiker en een zakje vanille suiker tot een lichtgeel en romig mengsel
  3. Voeg de vloeibare bakboter en de melk toe
  4. Meng het bakmeel, de bakpoeder en de cacao door elkaar in een bak en voeg dit toe aan het eimengsel
  5. Klop goed door elkaar en stort dit in een ingevette ovenschaal. Zet dit voor 20-25 minuten in de oven.
  6. Laat de cake in bakvorm afkoelen
  7. Smelt de boter in een pannetje, voeg hier de koffie, poedersuiker, cacaopoeder en vanillesuiker aan toe.
  8. Hak de hazelnoten in grove stukken en rasp de chocolade
  9. Verdeel het koffiemengsel over de cake en bestrooi met het hazelnoot chocolade mengsel.
  10. Snij de cake in vierkantjes

Eet smakelijk!

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Vorige
  • Recepten

Zelf appelcompote maken

  • 27 februari 2020
Artikel lezen
Volgende
aantrekkelijke man
  • Lifestyle

13 dingen die iedere man onweerstaanbaar maakt

  • 14 maart 2020
Artikel lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Artikel lezen
  • Recepten

Het beste vleesmes voor behoud van vleeskwaliteit (+ vitamines)

  • Admin
  • 20 november 2022
Artikel lezen
  • Recepten

Deze wijnhuizen moet je leren kennen

  • Admin
  • 16 juni 2021
Maiskoekjes-3-1024x768
Artikel lezen
  • Recepten

Indonesische Maiskoekjes

  • admin
  • 11 april 2020
Artikel lezen
  • Recepten

Zelf appelcompote maken

  • admin
  • 27 februari 2020
Artikel lezen
  • Recepten

Pittige Köfte (Turkse gehaktballetjes)

  • admin
  • 7 februari 2020
Artikel lezen
  • Recepten

Kikkererwten Salade (Nohut salatası)

  • admin
  • 7 november 2019
Zoeken
Over ons

Op ZE Online verschijnen wekelijks meerdere artikelen over beauty, business en lifestyle. Dit kunnen product reviews zijn, persoonlijke updates, maar ook artikelen met allerlei handige tips.

Recente artikelen
  • Waarom gordijnen op maat het overwegen waard zijn
    • 4 mei 2025
  • Bikini shopping made easy: dit zijn onze favorieten van het seizoen
    • 9 april 2025
  • Lamellendaken: innovatieve oplossingen voor buitenruimtes
    • 30 maart 2025
Meest recente berichten
  • Waarom gordijnen op maat het overwegen waard zijn
  • Bikini shopping made easy: dit zijn onze favorieten van het seizoen
  • Lamellendaken: innovatieve oplossingen voor buitenruimtes
  • Een stijlvolle badkamer creëren met een douchewand van glas
  • Fantini Lederen rugzakken dames: De perfecte mix van stijl en functionaliteit van Fantini Pelletteria
Recente reacties
    Zoeken
    ZE Online
    © 2024 ZE Online. Onderdeel van Wire Up Media

    Vul een zoekwoord in en druk op enter.