De hapjes moeten natuurlijk niet al te vullend zijn, want er moet nog genoeg plaats over zijn voor het diner zelf. Het zou zonde zijn wanneer iedereen al vol zit van de hapjes en dus geen trek meer heeft in de rest van het eten! Daarbij is het ook erg handig als de hapjes vooraf gemaakt kunnen worden. Daarom hier 2 recepten voor kersthapjes, die vooraf al gemaakt kunnen worden en die je dus (bijna) direct op tafel kunt zetten!
1. Pizza rolletjes
Wie houdt er nu niet van pizza?! Dit heerlijke recept is afkomstig van Maartje Leah en ongelofelijk makkelijk te maken!
Het enige wat je nodig hebt is: pizzadeeg, tomatensaus, ham, kaas en/of mozzarella en een muffin bakblik. In principe kun je natuurlijk van alles gebruiken voor op de pizza, het is maar net waar je van houdt. Voor het gemak houden we het nu maar gewoon eventjes bij ham en kaas. De tomatensaus en het pizzadeeg kun je gewoon bij de supermarkt halen.
Rol het deeg uit en smeer hier de tomatensaus op. Beleg deze pizza met ingrediënten die je zelf lekker vindt. Wij hebben zelf gekozen voor ham, kaas en mozzarella. Hierna rol je de pizza voorzichtig op en snijd je er plakken van. Deze ‘rolletjes’ leg je vervolgens in een muffin bakblik die je vooraf hebt ingesmeerd met olie.
Verwarm je oven voor op 180 graden en laat de pizza rolletjes 15 minuten in de oven zitten.
Hartstikke makkelijk toch? Smakelijk!
2. Wrap rolletjes
Een grote schaal met allemaal verschillende wrap rolletjes ziet er niet alleen gezellig uit, het is ook nog eens hartstikke lekker!
Voor de wraps geldt natuurlijk hetzelfde als voor de pizza rolletjes: je kunt ze beleggen met ingrediënten die je zelf lekker vindt. Wij hebben hier gekozen voor een heerlijke wrap met crème fraîche, rucola, rosbief, pesto en pijnboompitjes.
Het recept voor deze wrap rolletjes heeft eigenlijk niet veel uitleg nodig. Je haalt deze ingrediënten allemaal in de winkel en belegd de wraps hiermee. Daarna rol je hem strak op en snijd je de wrap in stukjes. Steek er een satéprikker in en leg ze op een groot bord. Simple as that!
Wij hebben er in ieder geval enorm veel honger van gekregen! Jij ook?
