Het wordt langzaamaan tijd om de barbecue van zolder te halen. Nu het mooier weer wordt begint het bij veel mannen te kriebelen. Heeft jouw vriend al zin om een BBQ met vrienden te organiseren? Wellicht heb je de eerste barbecue zelfs al gehad! Bij het organiseren van een BBQ heb je verschillende mogelijkheden. Denk aan online een BBQ bestellen, zelf vlees bij de slager halen, een gourmetschotel bestellen bij je supermarkt, enzovoorts. Het nadeel van een barbecue is dat je afhankelijk bent van het weer. In de lente is het weer in Nederland vaak nog zeer onvoorspelbaar. Een mooie dag kan al snel omslaan naar een regenachtige dag en andersom.
Tip: een goed alternatief voor een eerste BBQ is een gourmet online bestellen. Dit kun je zowel binnen, als buiten op de tuintafel doen. Het maakt je minder afhankelijk van het weer! Buiten gourmetten lijkt sterk op barbecueën en hoeft dus niet minder leuk te zijn.
Verschillende trends voor de BBQ
Wat zijn de food trends voor de BBQ van deze zomer? Langzaamaan lijkt men ook voor de barbecue te zoeken naar lekkere alternatieven voor het traditionele stukje vlees. Denk bijvoorbeeld aan het roosteren van verschillende groenten op de barbecue, of het maken van een gepofte aardappel. Het is zelfs mogelijk om sommige vleesvervangers op de barbecue te leggen. De ideale oplossing voor vrouwen die heel bewust met men en dier om willen gaan. Aanvullend daarop is gas vaak een meer milieuvriendelijke keuze dan een barbecue op kolen. Daarbij is het prettiger voor de buren!
Fruit op de barbecue is ontzettend lekker
Naast de verschillende groenten die je op een barbecue kunt roosteren, is ook fruit populair deze zomer. Denk bijvoorbeeld aan heerlijke stukjes appel of bijvoorbeeld ananas, welke je op de grill roostert. Een frisse snack met een hartige bijsmaak. Meng verschillende gegrilde soorten fruit met elkaar en voorzie ze van een bolletje ijs. Het maakt dat je het ideale toetje voor de zomer hebt. In het bijzonder wanneer je zo’n toetje combineert met een verrukkelijke cocktail.
Non-alcoholische wijnen voor de zomer
Kies je voor een alcoholisch drankje, of ga je toch voor de non-alcoholische dranken deze zomer? Wist je dat de non-alcoholische wijnen aan populariteit winnen? Deze trend werd vorige zomer al ingezet en lijkt zich nu door te zetten. Wel zo gezond, als je tussen de barbecues door blijft werken aan je summer body!
